bubur ayam nur alam: samarinda's chicken porridge wannabe

sebenarnya saya bukan tipikal orang yang suka banget makan bubur. suka sih suka, tapi sukanya sama bubur samarinda doang, nih. di tarakan emang banyak penjual bubur, tapi kebanyakan bubur cirebon. hampir tiap jengkal jalan-jalan di tarakan ini selalu terlihat rombong ijo bertuliskan bubur cirebon itu. ah, cenderung. sedang di tarakan belum ada bubur ayam samarinda. begitu. dan... sampai akhirnya saya nyobain bubur ayam di daerah karang anyar; bubur ayam nur alam.

warung bubur ayam nur alam ini udah buka mulai pukul 8 pagi. kurang ideal memang, karena saya biasa sarapan sekitar pukul 6.30 - 7 pagi.

terletak di pertigaan karang anyar, warung ini cukup ramai di jam-jam sarapan. ini dibuktikan dengan selalu ludesnya sepanci besar bubur pak nur alam ini kurang dari 3 jam berjualan. oh la la~

bubur ayam ini memang cenderung terbubur-ayam-samarinda sekali. suka! segepok bubur putih yang diberi suwiran ayam, irisan telur rebus, taburan seledri, lalu diguyur kuah kaldu gurih dengan kuantitas yang agak banyak. kemudian diselimuti remahan emping. ah, otentikt! hanya ketiadaan irisan tomat saja yang memang tidak terlalu saya sukai, dan selalu saya enyahkan ketika menyantap bubur ayam samarinda. hell-yea!

yassalaaaaaaaaaaaaaaaaammmm~ ini enak bangeeeet! langit pun sedang mendukung perbubur-ayaman saya kali ini. hujan! bubur dan kuahnya ini bersekutu membuat lidah saya orgasme. tambahan sambel dengan kuantitas tertentu sangat menambah nikmatnya bubur ayam pak nur alam ini. kalau begini, bener aja selalu ludes kurang dari 3 jam!

di sini juga tersedia ceker dan sate ati ampela. sayang saya telat beberapa menit, cekernya baru saja diembat mbak-mbak yang datang beberapa saat dari saya. hih! 

di tiap meja disediakan teko air putih dan beberapa gelas plastik, karena warung ini tidak menyediakan minuman manis semacam teh, jeruk, dan lainnya. tapi-tapi, kalau mau pesen teh bisa juga, sih. dipesenkan di warung sebelahnya. sedang untuk kebersihan tempat, don't expect to much, sih. warung kaki lima rata-rata seperti ini. oh ya, khusus di meja yang paling deket cucian piring (meja saya), tekonya berisi air es! ah~

walaupun rasanya tidak sama persis, paling tidak bubur ayam nur alam ini cukup mengobati kerinduan saya akan bubur ayam samarinda di balikpapan sana. harganya yang murah, lokasi yang sangat terjangkau, dan rasanya yang enak membuat saya gak mungkin gak balik ke sini. *peluk pak nur alam*

bubur ayam nur alam

simpang tiga karang anyar,

tarakan

price,

bubur ayam - 8,000 idr

air es - free

rating,

bubur ayam - 8/10