nasi kuning djadoel: tjita rasa djaman doeloe

di sebuah kedai soto banjar yang tengah naik daun, sekumpulan anak muda penganut #ongkangkakihore menggulirkan sebuah tema obrolan pagi bertajuk nasi kuning. "eh, nasi kuning enak di mana, sih?" di sana, di sini, di situ, banyak lokasi yang saya dengar. satu nama yang menarik perhatian saya: nasi kuning djadoel.

keliaran lidah saya langsung mengantar saya ke tempat ini keesokan harinya. eh, konter nasi kuning djadoel? hmm, mungkin karena letaknya di gusher dan rukonya yang diapit banyak konter henpon, lantas pemiliknya juga menamainya konter. mungkin. :))

konter nasi kuning djadoel ini udah buka sedari pukul 5.30 pagi. nasinya memang udah dibungkus-bungkus sedemikian rupa dengan daun pisang. jadi kalau pengin nasi yang masih hangat, datang lah pagi-pagi. eh saya datengnya jam 10, dooooong... udah gak ada yang hangat. :| maklum, baru pertama kali nyoba.

jenis lauknya variatif, nih. ada daging sapi, ayam, ikan, dan telur. harganya disama-ratakan, baik lauk telur, ataupun lauk daging. padahal sama-sama kita tahu harga telur dan daging sungguh jauh berbeda. agak bodoh kalau saya beli lauk telur. :)) nasi kuning ini bisa juga dinikmati di lokasi, suasananya pun cukup nyaman. tapi karena beli beberapa bungkus, saya lebih memilih menyantapnya di rumah.

oh ya, di banner-nya tertulis nasi kuning khas banjar. hmm, jaman saya kecil di banjarmasin memang banyak banget yang jual nasi kuning model beginian. terbungkus daun pisang dan berjejer rapih di meja saji di sekitaran pasar lama, sungai mesa. fyi, ketika kecil saya sempat tinggal di banjarmasin selama beberapa bulan.

ketika dibuka, hmm, aroma nasi kuning yang terbungkus daun pisang emang khas banget, wangi! nasi kuning ini ditemani pelengkap seperti sambel goreng tempe, serundeng, bawang goreng, dan beberapa potong daging sapi yang dimasak bumbu habang (merah).

walaupun udah gak hangat, rasanya enak, nih. saya udah bisa bayangin kalau nasi kuning ini disantap dalam keadaan hangat. bah, pasti lah juwara! :''9 sesuai dugaan saya, rasa daging bumbu habangnya cenderung manis. layaknya bumbu habang nasi kuning banjar pada umumnya. keberadaan serundeng di sini sangat membantu menetralkan rasa manis. menambah gurih suasana. :9

setelah diemek-emek, saya dapati ada 4-5 potongan daging. wouho! banyak beneeer. gak rugi banget deh beli di sini, kecuali kalau kamu memilih lauk telur. :))

overall, nasi kuning djadoel ini recommended lah, yaa. dan akan lebih baik kalau datang ke sini sekitaran pukul 6.30 - 7.30. hangat tentu lebih nikmat, kecuali untuk es krim. ciao!


nasi kuning djadoel
komplek pertokoan gusher,
a 24, tarakan

price,
nasi kuning daging - idr 13,000
(harga sama untuk semua lauk)

rating,
nasi kuning daging - 7/10